อาหาร คือ สิ่งที่เรารับประทานแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย
สารอาหาร คือ สารที่เป็นองค์ประกอบของอาหารซึ่งสิ่งมีชีวิตนําไปใช้ในการดํารงชีวิตและการเจริญเติบโต